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γ-谷维素
  • 品牌:东醇
  • 产地:中国 上海上海
  • 价格: ¥350/公斤
  • 发布日期: 2020-08-22
  • 更新日期: 2026-04-02
产品详请
CAS 11042-64-1
型号 其他
用途、使用范围 食品添加剂
包装规格 25*1
是否进口
类型 食品乳化剂

中文名称:γ-谷维素             

CAS号:有

产品别名:γ-谷维素             

型号:食品级

有效成分:谷维素                

规格:1*25kg

性质:γ-谷维素其外观为白色至类白色结晶粉末,无味,加热下可溶于各种油脂,不溶于水。 

谷维素(Oryzanol)存在于稻米油(米糠油)中,系以三萜(烯)醇为主体的阿魏酸酯的混合物。主要作用于间脑的自主神经系统与内分泌中枢,能调整自主神经功能,减少内分泌平衡障碍,改善精神神经失调症状。同时还具有降低血脂、降低内脏脂质、防止脂质氧化、抗氧化等多种生理功能。此外, 还有抵抗心律失常的作用,可以通过调节植物神经功能,使心肌兴奋性降低。