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| 主要用途 | 面粉处理剂 |
| CAS | 食品级偶氮甲酰胺 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 是否进口 | 否 |
【外观】是一种白色或淡黄色粉末,无毒,无嗅。
【熔点】(℃)225(分解)
【分解温度】(℃) 195~210
【相对密度】(20℃) 1.65
【爆炸下限】g/m3 600
【燃烧热】 kJ/mol 1090
【溶解性能】能溶于碱,不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水。
【稳定性】不稳定,受热分解,主要生成氮、一氧化碳和二氧化碳等气体。
制备方法
由水合肼、尿素与硫酸缩合成中间体联二脲,再经氧化反应而得成品。
(1) 缩合过程:将尿素溶于2%水合肼溶液,加到反应锅。在搅拌下加硫酸,使料液pH值达到1~2,加热使pH值转为2~5,再缓缓加入硫酸,保持pH值2~5反应数小时后,取样测定终点(用0.1N碘溶液滴定含肼量)。滤出硫酸铵母液后,缩合反应生成的联二脲,用热水洗涤,供氧化工序用。反应方程如下:
NH2NH2·H2O + H2SO4→NH2NH2·H2SO4
NH2N2·H2SO4+2NH2CONH2→NH2CONHNHCONH2 + (NH4)2SO4
(2) 氧化过程: 将联二脲放入反应锅用水溶解,加入溴化钠,通入氯气,反应温度控制在30-50℃,制得的偶氮二甲酰胺先用温水洗至中性,经离心机甩干干燥后,得成品。氧化工序对发泡剂ADC的产品质量和生产本影响*。早期采用硝酸法和铬酸法,由于成本和污染的原因,已趋于淘汰。氯气-溴为氧化剂取代铬盐氧化联二脲生产发泡剂ADC的方法,使产品成本降低很多。其他的方法还有空气和二氧化氮氧化联二脲,收率为84.3%;也可用电解法、过氧化氢氧化法等,氯-溴氧化法反应方程如下:
NH2CONHNHCONH2 +Cl2→NH2CONNCONH2 + 2HCl
该法的消耗定额为:水合肼(40%)1160kg/t;尿素(含氮量≥46%)1330kg/t;*800kg/t;烧碱(30%)2000kg/t;硫酸(98%)1140kg/t。
氧化过程对偶氮二甲酰胺的质量和生产成本影响*,氯和溴氧化法取代硝酸和铬酸氧化降低了成本。如果采用次氯酸钠做氧化剂与氯、溴氧化法更方便、易控,污染也较少,是有发展前途的方法。
主要用途
可作为发泡剂用于多种泡沫塑料发泡,例如PVC、EVC、PP、PE、PS等塑料的发泡。超细粉适用于在仿皮人造革及EVA鞋材要求高,孔径密而均匀的的塑料制品发泡。采用偶氮二甲酰胺的制品弹性好、泡孔径匀、强度好。也可以用于食品工业,增加面团的强度和柔韧性,具有漂白作用,也可使面包看上去更好看。根据中国的《GB2760-2011食品添加剂使用标准》,偶氮甲酰胺是合法的食品添加剂,可以作为面粉处理剂在小麦粉中使用,最大使用量为0.045g/kg。



