性状：白色或类白色结晶粉末，吸湿后结块

维生素营养补充剂。维生素K为肝脏合成原酶（因子B）的必需物质，并参与凝血因子VII，IX和X的合成，维持动物的*生理过程。缺乏维生素K可致上述凝血因子合成障碍，影响凝血过程而引起*。维生素K也为动物机体内（主要指存在于肝脏、骨骼、睾丸、皮肤和*等组织器官）的维生素K依赖羧化作用体系所必需，是骨骼素（BGP）合成过程中不可缺少的因子。此外，在高能化合物代谢和氧化磷酸化过程中，以及与其他脂溶性维生素代谢的方面均起重要作用，并具有*、*，参与膜的结构，*的功能。